Goûts authentiques
CUISINE ET SPÉCIALITÉS
ITALIENNES
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ANTIPASTI
focaccia Italienne
mixte frit
carpaccio de bœuf
aux tomates, tapenade d’olives, tartufata et ricotta
taleggio e tartufo
assortiment de spécialités chaudes et froides à partager
ENTRÉES
scampis à la diable
scampis crème ail
veau à la sauce au thon
aubergine farcie à la parmigiana
huile de truffe, parmesan, et roquette
petite salade et persil frit
petite salade et persil frit
cassolette de fruits de mer gratinée
SALADES
mozzarella di buffala, aubergines grillées, tomate, roquette, basilic et huile d’olive
salade verte, chèvre chaud, huile d’olive, tomate cerise, miel et pignons de pin
salade, huile d’olive, légumes grillés, tranches de bresaola, crostini tartufata et copeaux de vieux Parmesan
salade, roquette, tomates séchées, mozzarella di bufala, aubergine grillé, artichauts à la romaine, pecorino et coupeaux parmesan
PLATS
blanc de poulet, mozzarella, tomate séchée et pesto
escalope de veau panée, salade, tomates cerises, copeaux de parmesan, tagliatelles tomatées
escalope de veau, sauce tomate, olives noires, câpres et basilic
escalope marinée à l’huile d’olive et citron,servie grillée et légumes à l’italienne
escalope de veau au vin blanc, sauge et jambon de parme
entrecôte irlandaise grillée avec roquette, copeaux de parmesan, tomate séchée et pesto
pommes grenailles au four sauce tomate, olives noires, câpres et basilic ou sauce poivre vert
PIZZAS
tomate, mozzarella et origan
tomate, mozzarella, thon à l’huile, oignons rouges et câpres
tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives noires
tomate, mozzarella, salami piquant
pizza farcie de mozzarella, champignons et jambon
tomate, mozzarella, ananas, jambon
tomate, jambon, poivron et artichaut
tomate, anchois, capres et poivron
tomate, mozzarella, jambon, champignons et oeuf mi-mollet
tomate, aubergine, ail et parmesan
tomate, mozzarella, taleggio, parmesan et gorgonzola
tomate, mozzarella, artichaut, champignons, jambon et olives
tomate, champignons et jambon
tomate, mozzarella et légumes du marché
mozzarella, chèvre, pignons de pin, roquette et jambon de parme
tomate, mozzarella, jambon, champignons et oignons
SCAMPIS tomate, scampis et ail
tomate, jambon, salami, champignons et oeuf
tomate, mozzarella, champignons, poivron et saucisse italienne
mozzarella, mascarpone, parmesan, bresaola, huile de truffe blanche
tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette sauvage
tomate, mozzarella, artichaut, champignons, olives, salami, oeuf et gorgonzola
tomate, chair à saucisse et oignons
tomate, salami piquant, jambon, et saucisse
crème de truffe, buffala et roquetten
tomate, cocktail de fruits de mer et ail
PASTA
tomate, mozzarella, taleggio, parmesan et gorgonzola
tomate, chair à saucisse et oignons/p>
poivres concassés, sauce montée au beurre et parmesan
véritable carbonara à la joue de porc, oeuf et parmesan
penne végétarienne aux légumes d’Italie
linguini créme, courgettes, scampis & concassée de pistache
linguine, palourdes, ail, huile d’olive, vin blanc et tomates cerise
tortellonis farciés a la truffe, crème de truffe noire, roquette, parmesan et brésaola
sauce crustacés et crevettes grises
crème tomaté diabolos et parmesan
tomates cerises, oignons, basilic, ail et parmesan
linguine, sauce tomate, calamars, ail, scampis, palourdes, moules et gambas
GNOCCHI
tomate, mozzarella, taleggio, parmesan et gorgonzola
véritable carbonara à la joue de porc, oeuf et parmesan
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